Categories
Hintergründe - Analyse -Debatten Wissenschaft

Forscher haben eine Alternative zu gesundheitsschädlichen Fetten gefunden — sie soll Süßes und Gebäck gesünder machen

Backwaren, Brotaufstriche, Eiscreme und Marinaden: Was diese Lebensmittel so lecker macht, sind gesättigte Fettsäuren. Diese haben jedoch negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie erhöhen die Blutfette und die Cholesterinwerte und steigern dadurch das Risiko für koronare Herzerkrankungen.


Quellenangabe: www.businessinsider.de
Weiterlesen: www.businessinsider.de/wissenschaft/ernaehrung/forschung-alternative-zu-den-gesundheitsschaedlichen-fetten-gefunden/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=forschung-alternative-zu-den-gesundheitsschaedlichen-fetten-gefunden

error: